Su carta combina las especialidades vasco-navarras tradicionales con elaboraciones más actuales basadas en la estacionalidad del mercado. Cuenta con un elegante y versátil espacio panelable en reservados de distintas dimensiones.
El asador de nueva generación, Guetaria Asador2.zero, ubicado en el número 8 de la calle Aviador Zorita, de Madrid, reabre sus puertas al público madrileño, ya que la Covid-19 le sorprendió cuando apenas había recorrido un pequeño trayecto de existencia, antes de tener que cerrar sus puertas en marzo debido al confinamiento decretado por el estado de alarma. Y, prácticamente es ahora cuando se pone en funcionamiento, con mejor aspecto y notables cambios.
Estimado cliente, como sabe hemos reabierto GUETARIA ASADOR.ZERO hace algo más de una semana, cargados de ilusión y con muchas novedades. La primera de ellas es que, desde hoy y hasta el 30 de noviembre, le invitamos a usted y a todos sus acompañantes al postre* en las cenas de lunes a jueves. Sólo tiene que indicarnos que ha recibido esta comunicación al hacer la reserva. Sabemos que es un pequeño detalle, pero con él esperamos hacerle más agradable la velada en medio de la ajetreada semana. ¿Qué tal una tarta? Las hacemos de queso con coulis de frambuesa, de manzana con helado de vainilla y de chocolate con helado del mismo sabor.