Menú Malkorbe
El menú más icónico de Guetaria. La chuleta de vaca madurada se convierte en el centro de la mesa, acompañada de guarniciones tradicionales y platos para compartir. Una experiencia pensada para grupos que desean celebrar alrededor del fuego y del mejor producto.75€ IVA Incluido
APERITIVOS
Chistorra de Arbizu
Bonito embotado en casa
COMPARTIR
Ensalada de tomate con bonito y cebolleta
Flor de alcachofa con sal de jamón
Pastel templado con centollo y buey de mar
SEGUNDOS A COMPARTIR ENTRE 4 PAX
Chuleta de vaca madurada
Pimientos del piquillo asados ligados en cazuela
Ensalada verde
POSTRES
Tarta de queso
Cafés, dulces y chupitos de licor
Para Mojarlo todo:
Agua
De Vino Blanco GODELLO
De Vino Tinto RIBERA CRIANZA
(1 Botella de Vino, Blanco ó Tinto, para cada 3 comensales)
CONDICIONES
Los menús están disponibles para mesas de mínimo 6 comensales y se sirven a mesa completa. Todos los asistentes deberán elegir el mismo menú.
Se admitirán cambios en el menú y en el número de comensales hasta 48 horas antes de la fecha de la reserva. A partir de ese momento, el establecimiento podrá facturar el importe total de lo confirmado.
Nuestros menús pueden experimentar pequeñas variaciones en función de la estacionalidad de los productos y la disponibilidad de mercado, siempre manteniendo la calidad y el nivel de la propuesta.
Para formalizar la reserva es necesario realizar un depósito de 15 € por persona, que se descontará de la factura final. Este importe no será reembolsable si la reserva se cancela con menos de 48 horas de antelación.
El importe restante se abonará al finalizar el servicio, en efectivo o con tarjeta de crédito.
Las consumiciones realizadas antes o después del servicio de menú no están incluidas y se facturarán aparte según precios de carta.