Reserve su mesa

Menús

Menús

INSTALACIONES:

Situado en un enclave privilegiado, a escasos metros de la Castellana y próximo al estadio Santiago Bernabeu y el palacio de congresos de Madrid.

Disponemos de elegantes instalaciones, y salones privados, donde celebrar todo tipo de eventos sociales, familiares o de empresa.

Así mismo contamos con servicio profesional de guardacoches y de parking próximos concertados.

EQUIPO:

No es fácil aunar profesionalidad y pasión por lo bien hecho, nosotros lo intentamos cada día.

Formado por un equipo humano excepcional sin otro objeto que, intentar cubrir todas las necesidades de nuestros clientes hasta el más mínimo detalle.

MENUS:

Hemos diseñado una variada oferta de menús para cada hora del día, que harán las delicias de sus invitados.

También podemos hacer su menú a medida, consúltenos.

BODEGA:

Los vinos que acompañan los menús, son seleccionados rigurosamente por nuestro sumiller, le ofrecemos la posibilidad de cambiarlos por otros de su gusto de nuestra amplia carta, o incluso de traer sus propios vinos.

MENÚ ONGI

Valido todos los días tanto comidas como cenas
Mínimo 2 comensales para reservar este menú

Aperitivos De Entrada

Chistorra y Bonito Encebollado

Primer Plato (Al centro de la mesa)

Pastel de Txangurro y Centollo

Segundo Plato (Al centro de la mesa)

Huevos Trufados con Hongos de Temporada

Tercer Plato A Elegir

Merluza Rebozada a Baja Temperatura
ó
Carrillera Braseada en Salsa de Vino Tinto

Postre

Panchineta de Hojaldre con Crema Pastelera

…………………
Precio por persona: 27.50€
Bebidas y Cafés No Incluido

MENÚ BIDASOA

Valido de Lunes a Jueves sólo CENAS

Para empezar

Aperitivos del Asador

A Compartir al Centro de la Mesa

Trigueros a la Parrilla
Tomate de Caserío Aliñado al Gusto
Huevos Rotos con Morcilla y Patatitas

2º Plato a Elegir

Merluza a la Bilbaína
ó
Bacalao Confitado a 50º y luego a la Brasa
ó
Carrillada de Ternera con Salsa de Setas
ó
Pollo de Caserío Asado a Baja Temperatura
ó
Solomillo a la Plancha con Salsa de Vino Tinto

El Dulce Final

Panchineta Rellena de Crema con Salsa de Natillas
Café, Dulces y Chupito de Licor

Bodega

Selección de Vinos de Casa (1 Botella para cada 3 comensales)
y Aguas Minerales

…………………
Precio por persona: 33€
Aperitivo de Entrada: Cervezas, Refrescos Etc, No Incluido

MENÚ SIDRERÍA
Para empezar

Aperitivos del Asador

A Compartir al Centro de la Mesa

Tortilla de Bacalao
Pimientos del Piquillo Rellenos de Marisco
Croquetas de Jamón

2º Plato a Elegir

Pollo de Caserío Asado a Baja Temperatura
ó
Solomillo de Ternera a la Parrilla
ó
Bacalao Frito con Salsa Guetaria
ó
Merluza a la Bilbaína

Postre

Sorbete de Limón al Cava
ó
Dulce de Requesón con Pasas
Café, Dulces y Chupitos de licor

Bodega

Selección de Vinos de Casa (1 Botella para cada 3 comensales) y Aguas Minerales

…………………
Precio por persona: 38.50€
Aperitivo de Entrada: Cervezas, Refrescos Etc., No Incluido

MENÚ GUETARIA
Para empezar

Aperitivos del Asador

Al Centro de la Mesa para Compartir

Plato de Jamón y Queso Idiazabal con Pan Tumaca
Tortilla de Bacalao Estilo Sidrería

A Continuación

½ Alubias de Tolosa con berza y morcilla

Segundo Plato a Elegir

Merluza de Pincho a la Bilbaína
ó
Bacalao Rebozado con Salsita de Piquillos
ó
Solomillo de Ternera al Vino Tinto
ó
Carrilleras de Ternera con Salsita de Trufas y Setas

Postres

Panchineta Rellena de Crema con Salsa de Natillas
Cafés, Dulces y Chupito de Licor

Bodega

Selección de Vinos de Casa (1 Botella para cada 3 comensales) y Aguas Minerales

…………………
Precio por persona: 44€
Aperitivo de Entrada: Cervezas, Refrescos Etc., No Incluido

MENU NERVION
Para empezar…

Aperitivos del Asador

Al Centro de la Mesa Para Compartir

Croquetas Cremosas de Bacalao
Trigueros a la Plancha
Huevos Rotos con Jamón

A continuación…

Sopa De Pescado Y Marisco

A continuación la Carne…

Solomillo De Jabalí Asado A Nuestro Estilo

Postres

Nuestra Cake de Zanahoria
Cafés, Dulces y Chupitos

Bebida

1 botella de Vino para cada 3 comensales
Aperitivo de entrada: cerveza, Refrescos, Finos o Manzanilla, etc.
Vino Tinto Rioja: Señorío de Villarica Crianza
Vino Blanco: Mantel Blanco Verdejo
Y Aguas Minerales

…………………
Precio por persona: 45€ IVA INCLUIDO
Precios Especiales en Copas de Sobremesa (Pregúntenos)

MENU MUNDAKA
Para empezar…

Aperitivos del Asador

Al Centro de la Mesa Para Compartir

Antxoas en Salazón con Pan y Tomate
Pimientos del Piquillo Rellenos de Marisco con salsa de Necoras
Tortilla de Bacalao Estilo Sidrería

Segundo Plato a Elegir

Merluza de Pincho a la Bilbaína
ó
Bacalao Rebozado con Salsita de Piquillos
ó
Solomillo de Ternera al Vino Tinto
ó
Carrilleras de Ternera con Salsita de Trufas y Setas
ó
Chuletitas De Lechal (3 de Palo y 3 Sin Palo)

Postres

Pantxineta de Hojaldre Rellena de Crema
Cafés, Dulces y Chupitos

Bebida

1 botella de Vino para cada 3 comensales
Aperitivo de entrada: cerveza, Refrescos, Finos o Manzanilla, etc.
Vino Tinto Rioja: Fos Crianza
Vino Blanco: Mantel Blanco Verdejo
Y Aguas Minerales

…………………
Precio por persona: 48.00€ IVA INCLUIDO
Precios Especiales en Copas de Sobremesa (Pregúntenos)

MENU PLENTZIA
Para empezar…

Aperitivos del Asadora

Al Centro de la Mesa Para Compartir

Pastel Templado de Centollo y Buey de Mar
Croquetas Cremosas de Jamón
Huevos Trufados con Boletus y Patatitas

Segundo Plato a Elegir

Merluza de Pincho a la Bilbaína
ó
Bacalao Rebozado con Salsita de Piquillos
ó
Solomillo de Ternera al Vino Tinto
ó
Carrilleras de Ternera con Salsita de Trufas y Setas
ó
Chuletitas De Lechal (3 de Palo y 3 Sin Palo)

Postres

Tarta de Queso sobre Nata Fresca
Cafés, Dulces y Chupitos

Bebida

1 botella de Vino para cada 3 comensales
Aperitivo de entrada: cerveza, Refrescos, Finos o Manzanilla, etc.
Vino Tinto Rioja: Viña Izadi
Vino Blanco: Mantel Blanco Verdejo
Y Aguas Minerales

…………………
Precio por persona: 50€ IVA INCLUIDO
Precios Especiales en Copas de Sobremesa (Pregúntenos)

MENU ALTUBE
Para empezar…

Aperitivos del Asadora

Al Centro de la Mesa Para Compartir

Plato de Jamón Ibérico con Pan y Tomate
Salteado de Verduras de Temporada
Txipironcitos Encebollados a Nuestro Estilo

Segundo Plato a Elegir

Bacalao al Pil-Pil
ó
Taco de Atún Rojo a Nuestro Estilo
ó
Carne Roja de Vaca a la Parrilla
ó
Carrilleras de Ternera con Salsita de Trufas y Setas
ó
Chuletitas De Lechal (3 de Palo y 3 Sin Palo)

Postres

Fresón con Helado de Vainilla
Cafés, Dulces y Chupitos

Bebida

1 botella de Vino para cada 3 comensales
Aperitivo de entrada: cerveza, Refrescos, Finos o Manzanilla, etc.
Vino Tinto Rioja: Martínez Lacuesta Crianza
Vino Blanco: Mantel Blanco Verdejo
Y Aguas Minerales

…………………
Precio por persona: 55€ IVA INCLUIDO
Precios Especiales en Copas de Sobremesa (Pregúntenos)

MENU LEKEITIO
Para empezar…

Aperitivos del Asadora
Consomé de Rabo de Buey

Al Centro de la Mesa Para Compartir

Terrina de Foie de Pato al Oporto hecha en Casa
Alcachofitas Salteadas con Jamón
Huevos Trufados con Boletus y Patatitas

Segundo Plato a Elegir

Rape Asado con Refrito de Ajitos (2 pers.)
ó
Taco de Bacalao Fresco Asado a 50º
ó
Carne Roja de Vaca a la Parrilla (1 ó 2 personas)
ó
Solomillo al Hojaldre con Foie

Postres

Variado de Postres y Helados de la Casa
Cafés, Dulces y Chupitos

Bebida

1 botella de Vino para cada 3 comensales
Aperitivo de entrada: cerveza, Refrescos, Finos o Manzanilla, etc.
Vino Tinto Rioja: Luis Cañas Crianza
Vino Blanco: Marques de Riscal Verdejo
Y Aguas Minerales

…………………
Precio por persona: 66€ IVA INCLUIDO


NOTAS:

  • Mínimo de Comensales: 6 personas
  • Hasta 48h antes se aceptarán cambios en los menús y en el número de comensales, a partir de ahí, la empresa se reserva el derecho de cobrar el total de lo reservado.
  • Estos menús pueden sufrir algunas variaciones dependiendo de la estacionalidad y el mercado.
  • Para formalizar la reserva deberán abonar un 30% (aproximado) del importe total de la factura. El resto será abonado al finalizar la celebración en efectivo o tarjeta de crédito.
  • *Los Menús son bajo petición previa